おもてなしの心と経費削減のバランス

東京ディズニーランドのエレクトリカルパレードってご存知ですか?


キレイなのはともかく、あれってひとつの電球の切れもないのです。すごい事ですね。
お客様からお金を戴いて、お招きしている以上、お客さまに失礼のないようにしなければいけません。
あなたのお店には、照明の切れている場所はありませんか?
もちろん、故意に切っている以外の場所で。
そういう所を見透かされちゃいますよ。
わざと切っている以外のところで、切れちゃった電球があれば、即、換えましょう。
照度を変えたければ、つける電球のワット数を変える方法もあります。
切れている電球よりは、見栄えも数段いいです。

今回のテーマはおもてなしです。
お客様を迎えるには、もちろん掃除も大事だし、術者の気持ちも大事です。
すべては、おもてなしの心なんです。
とはいえ、経費節減は念頭に置かなければなりません。
お客様の使用するものだから、最高級のものを揃えなければと思い、同じような品物でも、高いものを買ってしまうのは愚の骨頂です。
それは、経費の無駄遣いです。
例えば、あなたのお店が、客単価1万以上(エステとか)であれば、細かい買い物(雑費など)については、何を買ってもいいでしょう。
しかしながら、多くの整体やオイルマッサージのお店で、やはり経費節減をしていかなければなりません。
例えば、ティッシュを買う際にも、同じ商品なら、他のドラッグストアと比較するような心配りも必要です。
その積み重ねのお金があれば、また、お客様に還元できる何かを出来るかもしれません。
何か、機械が壊れた・・・。そんな時は自分で、頭を使って修理してみてください。
何でもあきらめずに、ネットで修理法を調べるのもいいでしょう。
それで、壊れて直らない時が、本当の壊れた時です。
私の経験上、機械は大半は、簡単に直ります。
手間がかかるだけで。

内装だって、何だって、実は簡単に修理できるのです。
ただ、手間がかかるだけで。
でも、その手間をかけて、浮いた費用で、少しでもお客様の喜ぶ何かに使えたらうれしい事じゃないですか?

ですから、これからは、経費節減は念頭に置きながら、買い物をしましょう。
何でも、自分で修理や工夫をしてみましょう。
安い経費でも、楽しいメニューだって作る事が出来るのです。
それが、お・も・て・な・し・の心なんです。
お金をかければいいということではないんです。
これは、高級店でも然りです。
お金をかけたら喜ばれるというのではなく、客層にマッチしたお金の使い方でなくては、心に残るものではありません。