価格の工夫 松竹梅の価格設定
新規客 来店時 固定客化
メニューには松竹梅を作るといいでしょう。
しかしながら、あまりにも金額が離れているとよくありません。
メニューの隣同士の価格間は理論上１．２～１．３倍は必要になります。
ただし、１．５倍になると、かなり高いと感じることが心理学上わかっています。
このことをふまえて、お客様がより高いメニューを選びやすいように価格設定することが大事です。
たとえば、基準価格3000円のメニューを１グレードアップした価格が4500円だと、お客様は高いと感じます。
3600円だと選びやすくなります。といった具合です。
予算はいくらと聞いた時、お客様が頭に浮かべる数字は、「１・２・３・５」しかありません。
1000円、2000円、3000円、5000円といった感じです。
そして予算より20％安いところから、50～60％高いものを選ぶ可能性が高いのです。
つまり、3000円の予算の場合は2400円～4800円くらいがサービスを受ける選びやすい価格帯となります。
余談ですが、治療院などは松竹梅の価格設定は向きません。
例えば、骨折の患者さんが来店された場合、
一番グレードの高い治療をしますか？
それとも、グレードの低い治療をしますか？
なんて出来ませんよね。
常に全力で、患者様のメリットを考えなくてはなりませんので。
松竹梅はゴルディロックス効果を利用しています。
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