いつの間にか忘れられる
固定客化
日替わり、月替りのメニューを作って、お客様に提供してみてはいかがでしょうか。
人間誰しも、いつも同じだと飽きちゃいますよね。
サービスだって同じことが言えるのではないでしょうか。
いつも来ているお客様がお店に来なくなる最大の原因は飽きることだそうです。
いつの間にか足が遠のいてしまうのです。
何か不満なことがあった訳でもないのに。
ですから、定期的なDMや健康情報の提供や楽しいイベントやいろいろな飽きさせない工夫をすると、リピート率は上がります。
お店にとって売り上げをあげる為に、一番簡単で効果的なターゲットは、一度来店したことのあるお客様です。
逆にリピート率があまりよくないお店では、沢山、広告宣伝費を使わなければなりませんので、効率が悪いと言えます。
それなのに、一度、縁のあったお客様を、とことん大事にしていくという当たり前のことをしていないお店があまりにも多すぎます。
おかしい話ですね。
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