お客様とお店の関係性によるアプローチ
お客様とお店の関係性は3段階に変化します。
まずは購入する気持ちがある（新規客）、
そして、この3段階は、アプローチが全く異なります。
たとえば、チラシを配ることは新規客に影響します。
メニューの戦術は来店時に影響します。
スタンプカードなどは固定客化に影響します。
もう、お分かりですね。お店の弱いところを分析し、その弱い分野に合わせたマーケティングをしていくことが効率的なのです。
新規客が多いのにリピートが少ないのであれば、来店時の顧客満足を推進していかなければなりません。
顧客満足は来店して初めて味わえる戦術ですから。
顧客満足にはスタンプカードや接客サービスなどいろいろとありますよね。
リピートは多いのに、新規客が少なければ、チラシなどで新規客を集める工夫をしなければなりません。
リピートが多いのならば、更にスタンプカードの割引をしてもあまり意味が無いのです。
分かりますよね、この理屈。
これは大事なことですので、しっかりと考えてみてください。
再三お話しますが、今の時代は作れば売れる時代ではなくなりました。
今の消費者はお腹いっぱいなのです。
ですから、作っても買ってくれません。
いい技術があっても買ってくれません。
私のお店はこういうすばらしい技術を持っているという自信があるならば、
それをしっかりと伝えなければなりません。
技術は広告では伝わりにくいものですよね。
体験して初めて分かるものです。
もしも、自信があるなら、とにかく一回来てもらっちゃいませんか？
一回受ければ、そのすばらしさが伝わるのですから、その後のリピートさせるマーケティング術などを使わなくても、リピートしてくれますよね。
その後の宣伝コストを下げられると考えれば、初めに安売りしても採算が取れますよね。
3段階に分けると、どこにコストをかけるといいのかが明確になります。
お客様との関係性のよる３段階で効果のある戦術がどれか分かりやすいように、文頭に付けます。
たとえば、「当店はリピート客は多いんだが、新規が来ないなあ」ということであれば、まずは「新規客」の戦術を行ってみてください。
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